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FOIE GRAS- ANGLÈS

BONNAURE,ANDRÉ

André Bonnaure, prestigious chef specialized in foie gras of duck offers a work to us that will be very useful to the professionals of the kitchen and so that no, to the fans. Foie Gras is the book that in 352 pages shows to the history of the foie gras to us, how it has evolved in the gastronomy, which is to consider at the time of selecting it with gastronomical and scientifi...

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CORNEBIDOUILLE

BERTRAND, PIERRE

Quand il était petit, Pierre ne voulait pas manger sa soupe. «Tu sais ce qui arrive aux petits garçons qui ne veulent pas manger leur soupeoe» lui disait son père, «Eh bien, à minuit, la sorcière Cornebidouille vient les voir dans leur chambre, et elle leur fait tellement peur que le lendemain, non seulement ils mangent leur soupe, mais ils avalent la soupière avec.» Pierre s'e...

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FOIE GRAS-FRANCÈS

BONNAURE, ANDRÉ

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