Madame Bovary raconte lhistoire dEmma Bovary, une jeune femme qui rêve dune vie pleine de passion, de luxe et daventures romantiques. Mariée à Charles Bovary, un médecin de campagne simple et peu ambitieux, elle se sent vite insatisfaite de sa vie monotone.
Pour échapper à son ennui, Emma cherche le bonheur dans des relations amoureuses et dans des dépenses excessives, sendettant peu à peu. Elle tente de vivre selon les idéaux romantiques quelle a imaginés dans les livres, mais la réalité ne correspond jamais à ses attentes.
Ses choix la conduisent progressivement à la ruine financière et morale, jusquà une fin tragique.
Le roman critique le romantisme excessif, lillusion du bonheur parfait et les conséquences des désirs irréalistes.