DELICIOSA NATURA

DELICIOSA NATURA

UN MÓN D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

ESTÉVEZ I CASABOSCH, MARC

21,90 €
VAT included
Check on availability
Publishing house :
COSSETANIA
Year of edition:
2013
Matter
Ficció i no-ficció
ISBN:
978-84-9034-141-4
Pages :
224
Binding :
Butxaca

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar. A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades. Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

Artículos relacionados

  • AMB DOS FOGONS!
    SIMÓ SÀEZ, CLARA
    Receptes fàcils, amb humor i que t'animen a introduir-te en el món dels fogons Si ets dels que compren el tomàquet ratllat per fer un pa amb tomàquet, si el teu punt fort als àpats familiars és portar el vi o si creus que un caldo és aquell bric que venen al súper... Aquest és el teu llibre! Clara Simó, més coneguda com a @clarafogons, t'ensenya a cuinar sense posturejar i sens...
    Available

    23,90 €

    Buy
  • REFRANYS, ENDEVINALLES I EMBARBUSSAMENTS
    GINESTA, MONTSE
    Una cuidada selecció de refranys, endevinalles i embarbussaments, perquè el petit lector de la casa aprengui mentre es diverteix, a més de desenvolupar l'enginy i la imaginació. ...
    Available

    6,95 €

    Buy
  • CATALUNYA
    ROIG CASAMITJANA, SEBASTIÀ / VIVAS ORTIZ, PERE / PLA BOADA, RICARD / PUIG CASTELLANO, JORDI
    Catalunya és una nació mil.lenària, que s'ha enriquit pel pas i les aportacions de cultures molt diverses al llarg de la seva història. La mateixa riquesa i varietat la trobem al seu paisatge, un mosaic molt heterogeni delimitat pels Pirineus, el Delta de l'Ebre i la suavitat del Mediterrani. El llibre proposa un viatge per totes les comarques catalanes, amb l'ànim de transcend...
    Available

    39,00 €

    Buy
  • CAMINS DE RONDA DE LA COSTA BRAVA
    VENTÓS COROMINAS, NIL
    Costa Brava. Camins de ronda és un recull excepcional de fotografies panoràmiques de la Costa Brava elaborades amb l’espectacular tècnica de la gigafoto. Aquestes imatges tenen una qualitat i una definició excel·lents, i permeten conèixer la Costa Brava com mai s’ha vist abans. Acompanyada d’uns textos que guien i il·lustren els lectors en els aspectes més interessants i descon...
    Available

    34,50 €

    Buy
  • SAGRADA FAMÍLIA DESCONEGUDA
    VENTEO MELÉNDREZ, DANIEL
    Aquest llibre recull les millors imatges del primer segle d?història de la Sagrada Família. A través de la mirada de fotògrafs com Ballell, Mas, Roisin, Zerkowitz, els Merletti, Brangulí o Francesc Català-Roca redescobrim la popular "catedral dels pobres" del genial Antoni Gaudí. Les seves imatges es conserven en prestigioses col·leccions de la ciutat, com la del Col·legi d?Ar...
    Available

    23,00 €

    Buy
  • EL PETIT PRINCEP (EDICIÓ BILINGUE AMB EL TEXT ORIGINAL EN FRANCES)
    SAINT-EXUPERY, ANTOINE DE
    Edició oficial bilingüe català-francés de la faula mítica i relat filosòfic de Saint-Éxupery, que interroga sobre la relació entre l'ésser humà i el seu proïsme i el món que l'envolta. O sigui que he viscut sol, sense ningú amb qui de veritat poder parlar, fins que vaig tenir una avaria al desert del Sahara, fa sisanys. S'havia trencat alguna cosa del motor. I com que no ana...
    Available

    15,95 €

    Buy